ブランディングのお手伝いをさせていただいている「越前福牛」英語版／商談用リーフレット作成。国内レストランの外国人シェフ向けのリーフレットです。お肉のサンプルにこのリーフレットを添えて「越前福牛」をいくつかのレストランへご紹介させていただくことになります。

ただの商品パンフではなく、「越前福牛」を知ってもらうための資料です。
シェフや料理人の方にご紹介するときは、味については資料で語る必要はあまりないと思ってます。
今回も、生産地である福井県三国町の風土や周辺の農地、農作物のこと、そして地域ならではの循環への取り組み、農地の景色も含めて、フィールドの紹介をたっぷりめにとり、興味を持っていただけたらと思います。